Qual é a diferença entre o Chopp e a Cerveja?
É a PASTEURIZAÇÃO, que nada mais é do que o aquecimento do chopp (envasado)
até 60°c, visando conferir estabilidade e maior durabilidade ao produto.
Em outras palavras...
• ALCOOL : A cerveja é uma das bebidas com menor teor alcoólico (3 a 4 %), além disso a oxidação do etanol da cerveja ocorre rapidamente.
• DIURESE : Devido a presença de ácidos orgânicos, nucléicos e voláteis da fermentação, a cerveja tem um efeito diurético superior ao da água.
• CORAÇÃO : Apreciada com moderação, ajuda a manter alto o nível de HDL (colesterol bom) e diminui a hipertensão.
• VITAMINAS : A cerveja contém um teor importante de vitaminas do grupo B e fosfatos.
• DIGESTÃO : A cerveja aumenta a produção de ácidos no estômago o que estimula o fluxo de sangue facilitando a digestão.
• DIURESE : Devido a presença de ácidos orgânicos, nucléicos e voláteis da fermentação, a cerveja tem um efeito diurético superior ao da água.
• CORAÇÃO : Apreciada com moderação, ajuda a manter alto o nível de HDL (colesterol bom) e diminui a hipertensão.
• VITAMINAS : A cerveja contém um teor importante de vitaminas do grupo B e fosfatos.
• DIGESTÃO : A cerveja aumenta a produção de ácidos no estômago o que estimula o fluxo de sangue facilitando a digestão.
Fonte: Wikipedia
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